تقوم دراسة جدوى مشروع البيض السائل على إنشاء مشروع متخصص للنشاط الداجن من خلال شراء الصيان وتربيتها، فمع صعود الاقتصاد العالمي يزداد الطلب على مثل هذا النوع من المنتجات الغذائية، حيث تلعب التركيبة الغذائية للبيض دورًا حيويًا في تغطية هذا الطلب للعديد من البلدان، ويقوم المشروع بإنتاج بيض المائدة والبيض السائل هذا جنبًا إلى جنب من الاستفادة من فضلات الدجاج لإنتاج السماد العضوي، ومنتجات ثانوية متمثلة في لحوم الدواجن.

يمتلك المشروع وحدة لإنتاج الإعلاف اللازمة لتشغيل المزرعة بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي، ويستهدف المشروع العديد من القطاعات مثل الهايبر ماركت، والسوبر ماركت، تجار الجملة والتجزئة، الفنادق، والمطاعم، الأسواق والجمعيات، وكلاء موزعي الأسمدة، مصانع الأغذية المختلفة و ذلك لأن قطاع منتجات الدواجن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 6٪ من حيث القيمة و20% من حيث الحجم، ينمو هذا القطاع بوتيرة أسرع مقارنة بالقطاعات الأخرى، العامل الأكثر تأثيراً في هذا القطاع هو زيادة استهلاك الفرد من البيض ومسحوق البيض، لأن الناس يتجهون نحو المكملات الغذائية البروتينية، ففي الآونة الأخيرة أصبح تغيير العادات الغذائية والوعي بالتغذية سببًا للطلب المتزايد على منتجات الدواجن، ومن المتوقع أن يرتفع الطلب على منتجات البيض في السنوات القادمة، حيث يعتبر البيض أرخص مصدر رئيسي للبروتين والفيتامينات، الأمر الذي يظهر أن هناك بعض الفرص الكبيرة للدخول في هذا القطاع.

• بيض المائدة
• البيض السائل
• بيض بودر
  السماد العضوي
• دجاج أمهات (غير منتجة)