مصنع الخضروات المجمدة:  عبارة عن إقامة مصنع لتجهيز وتجميد الخضروات حيث يقوم المصنع بتجهيز وتجميد الخضروات فى أكياس (أكياس خضار مشكل مجمدة – بسلة وجزر مجمدة – بامية مجمدة – ملوخية مجمدة – فاصوليا خضراء مجمدة- بسلة مجمدة – قلقاس مجمد).

حيث يستهدف مصنع الخضروات المجمدة المستشفيات والمستوصفات الصحية والفنادق والقري السياحية والهايبر ماركت والسوبر ماركت والمطاعم حيث يهدف مصنع الخضروات المجمدة من خلال استغلال الموارد المتاحة  تشغيل الأيدي، تحقيق مستوى جودة عالي للمنتجات المحافظة على مستوى أسعار منافس يمكن المشروع من الحصول على حصته المستهدفة،المساهمة في تغطية جزءاً من الطلب المتزايد على الخضروات المجمدة.

واستخدام أحدث التقنيات في مجال تعبئة الخضروات المجمدة وتدريب العمالة عليها.

ذلك يعتبر الاستثمار في قطاع الأغذية من الفرص الاستثمارية الكبيرة التي تحقق عوائد اقتصادية مرتفعة.  

تتمثل المنتجات الخاصة مصنع الخضروات المجمدة في الآتي :

•  أكياس خضار مشكل
• بسلة وجزر
• بامية
• ملوخية
• فاصوليا خضراء
• بسلة
• قلقاس مجمدة