مصنع لغسيل وتجهيز وتجميد المواد الغذائية المختلفة التي تصلح للتجميد والتخزين ليستخدمها الأشخاص في المواسم التي لاتزرع فيها هذه الخضروات ولسهولة استخدام وتجهيز الخضروات والفواكه المجمدة.

يقوم المشروع بتجهيز وتجميد الخضراوات الصالحة للتجميد مثل الفاصوليا والبازلاء والبروكلي والملوخية والبطاطس بالإضافة إلي تجميد وتجهيز الفواكه المختلفة مثل الفراولة والمانجو والتوت , ويستهدف المصنع المستشفيات والمستوصفات الصحية والفنادق والقري السياحية و الهايبر ماركت والسوبر ماركت والمطاعم.

كما يهدف مصنع الخضروات المجمدة من خلال استغلال الموارد المتاحة تشغيل الأيدي، تحقيق مستوى جودة عالي للمنتجات و المحافظة على مستوى أسعار منافس يمكن المشروع من الحصول على حصته المستهدفة، المساهمة في تغطية جزءاً من الطلب المتزايد على الخضروات المجمدة واستخدام أحدث التقنيات في مجال تعبئة الخضروات المجمدة وتدريب العمالة عليها لذلك يعتبر الاستثمار في قطاع الأغذية من الفرص الاستثمارية الكبيرة التي تحقق عوائد اقتصادية مرتفعة.  

تتمثل المنتجات الخاصة مصنع تجهيز الخضروات والفاكهة فى الآتي :

• عصائر طازجة.
• سلطات طازجة.
• سندوتشات طازجة.
• فاكهة قطع معبأة.
• خضروات قطع معبأةسبانخ.
• البازلاء الخضراء.
• فول أخضر.
• فاصوليا خضراء.
• خضروات مشكلة.
• بروكلي.
• ملوخية.
• فراولة.
• توت.
• مانجو.
• بطاطس بوم فريت.